CROSTINI CON BROCCOLI E ACCIUGHE

Ingredienti:

FETTE DI PANE

1 BROCCOLO

ALICI SOTT’OLIO

1 SPICCHIO DI AGLIO

OLIO EVO, SALE, PEPE

 

Procedimento:

In una pentola metti a bollire un po’ di acqua con una presa di sale. Dividi e lava il broccolo a cimette e tuffali nell’acqua. Fai cuocere per circa 10 minuti. In una padella fai imbiondire uno spicchio di aglio e unisci le cimette di broccolo.  Saltali per qualche minuto.

Nel frattempo accendi il forno in modalita’ grill e fai dorare le fette di pane cosparse con un filo di olio.

Su ogni fetta di pane distribuisci un cucchiaio di broccoli e un’acciuga.

L’antipasto è pronto e buon appetito!