Ingredienti per 4 persone: 4 funghi Portobello Mollica di pane integrale Prezzemolo, basilico 500 gr zucca 2 carote Curcuma Pepe nero Sale marino integrale Olio evo Procedimento: Sbuccia zucca e carote e tagliale a tocchetti, soffriggile con un filo di olio in pentola. Versa un bicchiere di acqua calda, copri e lascia cuocere a …
Portobelli gratinati alle erbette su vellutata di zucca
